[대구막창맛집/대구꼼장어맛집] 쫄깃쫄깃한 막창맛집 신(辛)산오아나고곰장어막창!!!
지난주 금요일에 대구에 출장이 있었어요~~
일을 마치고 회사 선배와 한잔하고 기차를 타기로 했답니다!!!
그래서 들른 곳은 시민운동장야구장근처맛집인 신(辛)산오아나고곰장어막창!!!
편안하고 술맛나는 분위기의 고기집이예요~
곱창을 좋아하는데
그 중에서도 쫄깃한 막창이 요즘들어서 참 맛있더라구요~~
대구막창 맛집으로 검색 후 찾은 신산오아나고곰장어막창은
아나고양념구이도 있는데
이집만의 특제소스를 발라서 구워주는데
양념맛이 깊게 베인 양념구이를
매운소스에 찍어먹어도 맛이 기가막히대요 ㅎㅎㅎ
하지만 요즘 막창에 빠져있어서
저희는 막창으로 주문!!!
주문을 하고 기다리면 기본찬이 샤샤삭~~ 셋팅되요
신기하게 땅콩도 안주로 나와요 ㅎㅎㅎ
별미인 계란찜!!!
짜지 않고 맛있어서 선배랑 맛있게 먹었어요 ㅎㅎㅎ
조금있으면 막창이랑 술이 들어가니깐
준비하라고 위한테 보내는 신호!!!
우리가 주문한 첫고기 대구막창!!!
대구막창을 먹는 건 처음인듯해요!!
윤기가 좌르르르르르르 흐르는 막창과 고구마 버섯 떡!!!
달궈진 불판에 막창을 치이이이이익~~~ 올려주고
이제 맛있게 노릇노릇하게 구워주면 되요 ㅎㅎㅎ
막창이 익어가는 동안 계란찜과 된장찌개를 먹으면서
선배와 회사 얘기 가족 얘기를 했어요~~
제가 요즘에 고민이 좀 많거든요 ㅠㅠ
노릇노릇 막창이 구워지고 막창을 먹기 좋게 잘라서 먹었는데요~
비쥬얼이 좋은 막창구이라서 정말 기대가 되더라구요 ㅎㅎㅎ
드디어 시식타임!!!!
노릇노릇 잘 구워진 막창구이를 그냥 먹어도 맛있지만
막창소스에 찍어서 먹으면 더 맛있어요!!!
청양고추와 같이 이렇게 양념장에 찍어서 먹으면
고소하다는 느낌이 들면서 정말 맛있어요!!!
막창을 먹고 옆에서 먹는 꼼장어가 맛있어 보여서
추가로 꼼장어를 주문했어요~!!!
꼼장어도 인기메뉴 선배는 이걸 더 좋아하더라구요 ㅎㅎㅎ
매운양념장과 함께 먹으면 술을 부르는맛이예요~ 느끼함 하나없이
그리고, 안매워서 좋더라구요 ㅎㅎㅎ
숯불에 구워서인지 확실히 맛있어요~!
그동안 먹어봤던 막창 맛 가운데서 제일 맛있었던 것 같아요!!!
막창의 쫄깃함이 있어서
친구, 가족, 연인들과 같이 가서 드신다면
다들 좋아하실 막창맛집 이였답니다!!!
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