::속초:: 속초사골곰탕면맛집 전복우족탕맛집 속초한우맛집 "이조관"

::속초:: 속초사골곰탕면맛집 전복우족탕맛집 속초한우맛집  "이조관"

물 좋고 공기좋고 사람도 좋은 속초에 놀러가게되면

꼭 들르는 저만의 맛집이 있어요!

바로 노학동에 위치한 

"이조관"

제가 이집에서 좋아하는 사골곰탕면이에요.

이게 보기에는 간단해 보이지만

드시면 얘기가 달라지실꺼에요.

어정쩡하게 재활용한 밑반찬을 한상 차려놓는것 보단

제대로 된 곳에서 제대로 된 음식을

먹고자 하는걸 추구하시는 분들이라면

적극추천드립니다.

나름 미식가라고 자부하는 저인데

이 집은 인위적인 맛이 전혀 안느껴져요.

사장님께서도 조미료를 전혀 안쓰시는걸

철학으로 운영하신다니까 

조미료 맛을 꺼리지만 맛있는식사를 원하시는 분들은

진짜 좋으실꺼에요.

이렇게 운영하시다보면

간혹 조미료맛에 길들여진 분들은

와서 조미료를 찾는 경우가 있어

어쩔 수 없이 조미료를 사다놓으셨다네요..

조미료없이 어떻게 이 맛을 내느냐

싶으시겠지만

제 개인적인 생각으론 그 맛은

좋은재료로 가마솥에 오랜시간 끓여낸 노력이

아닐까 싶어요.

이건 제 지인이 시킨 전복우족탕

이름만 들어도 건강해지는 기분이 드시지 않나요?

전복에 우족이라니..

살이 바싹오른 전복이 푸짐하게 들어있어요.

그냥 국물도 맛있는데

전복에 우족을 넣은 탕이니 그 맛은 굳이 말이 필요없겠죠?

콜라겐덩어리 우족이에요.

아시다시피 콜라겐은 피부미용,피부진정 효과가 뛰어나다고 하죠?

100% 순도 콜라겐 우족 드시고 피부미남미녀 되보세요. :)

속초에서 기분좋게 식사하실 분들은 

이조관 추천드릴께요 ^.^