::서귀포시맛집:: 아쿠아플라넷,성산일출봉 근처맛집이에요 성산어멍횟집*
제주도에 놀러갔다가
점심먹으러 성산어멍횟집 이라는 횟집에
들어갔어요!!
제주도산 회를 제대로 즐기기위해
나름대로의 선별을 한 끝에
선택한 가게였지요~
이것은 지리 맑은탕
이거 안먹어본 사람은 있어도
한번 먹어본 사람은 없다는 그 유명한 지리 맑은탕이에요.
국물이 맑고 깊은맛이라는게 어떤건지 한번에 느끼실 수 있을꺼에요.
안에 들어간 참돔살도 탱탱
국물도 담백
이것이 참돔회에요.
푸짐하기도 하지만 눈으로 보기에도
너무 이뻐요
참돔은 두툼하니 빛깔이 아주 고왔어요.
저는 개인적으로 너무 얇은건 먹는듯 마는듯해서
별로 안좋아하거든요.
오동통한 전복
마치 전복꽃이 핀듯한 느낌이에요.
일단 눈이 즐거우니까
먹기전에도 기분좋게 먹을 수 있는것 같아요.
개인적으로 이런 푸드스타일링을 좀
배우고 싶어지네요.
나온 스끼다시 하나하나가 다 전부 신선하고
맛있어요.
처음 먹어보는것도 있었구요.
두툼한 살..
식감이 최고에요.
여러가지 먹어보라고 초밥도 나오네요.
평소엔 너무 좋아하는 초밥이지만
오늘은 아껴둬야지
초밥아 미안.. ㅜㅜ
감칠맛 도는 수육도 싸서 먹어주고,
자연산 참돔회에 스끼다시로 나온 전복구이도 먹어줘야죠.
전복 살이 올라온거 보이시나요?
제주바다의 신선한 해산물을 한번에 한끼식사에
끝내고 왔습니다.
이제 동네로가면 회는 못건드리겠네요..
p.s 가게명의 어멍은 제주도방언으로 엄마라는 뜻이랍니다.
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