중국 면요리 좋아한다면
돌판에 나와서 먹는 따끈따끈하게 먹기 좋은
무진정 돌짜장도 강추하고 싶은 메뉴예요
무진정돌짜장은 홀 식사를 전문으로 하는 안심식당이예요
짜장면이 등장하면 보글보글 끓고 있는데 상당히 먹음직해 보여 식욕이 당겨요
돌판 바닥에 열이 남아 있어 면발이 달라 붙기 때문에
붙지 않도록 잘 섞어준 뒤 먹으면 되요
해사물, 떡사리,메추리알 등 아주 다양한 재료들이 들어가 있어
감칠맛이 더 풍부해요
일반 짜장과 비교해서 느끼함이 덜하기에
끝까지 먹는데 부담스럽지 않아요
양이 진짜 많아서 양이 많으신 분들도
모자람 없이 드실 수 있어요
면발이 쫄깃쫄깃해서 후루룩 후루룩
면치기 할 맛도 나요
짜장면은 가족 외식으로도 맛있고
날이 좋은날, 흐린날 어떠한 날에 먹어도
항상 맛있잖아요
음식은 빨리 식어 버리면 맛이 떨어질 수 있는데
돌짜장은 온기가 일정한 맛을 유지시켜줘요
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