하얀이파리

대학로삼겹살맛집 대통령삼겹살

대학로에 분위기 좋은 고기집이 있다고 해서 다녀왔어요

대학로삼겹살맛집으로 소문이난 대통령삼겹살이에요

고급카페처럼 인테리어가 깔끔하고 분위기가 아주 좋은 곳이에요

통유리로 인테리어가 예쁘게 잘되어있고 조명도 좋고 마치 이탈리안레스토랑이나 카페같은 느낌이에요

친구가 숙성삼겹살을 추천을 하길래 믿고 주문했어요

직장이 대학로근처인 친구가 대학로맛집은 다꿰고 있거든요 ㅋㅋ

기본적으로 반찬들이 세팅이 끝이 났어요

식전 샐러드가 입맛을 돋궈준답니다

숙성삼겹살이에요

통대나무안에서 국내산 암돼지가

3일간 저온숙성이 된다고 해요

다른 삼겹살보다 부드러운맛이 아주 좋다고 해요

허브가루도 뿌려서 구워줘요

향긋한 향이 나면서 잡내도 잡아주네요

고기육질이 정말 좋은걸 알수 있어요

매일 사장님께서 마장동에 나가서 국내산암돼지만 가져오신다고해요

맛있게 익어가네요

삼겹살을 구울때 김치가 빠지면 섭섭하죠

구운김치야말로 삼겹살과 최고의 조합이 아닐런지 생각해 보게 되요

정말 부드러워요

쫄깃하면서 부드럽게 씹히는 맛이 끝내준답니다

이 맛있는 삼겹살에 술이 빠질수 없죠

그냥 소주를 주문할까 하다가 친구가 이곳에 오면 필히 먹어줘야 한다는 술이있대요

바로 오이소주와 홍초소주에요

저희가 주문한건 홍초소주

홍초,소주,레몬,오렌지,사과가 들어있는 과일주에요

향긋한 과일향이 나면서 부드럽게 넘어가는 맛이 아주 좋아요

끝내 주네요

홍초소주한잔 해주고 먹는 고기맛은 탄성이 절로나네요

쫄깃하게 씹히면서 육즙의 향연을 만끽할수 있어요

크게 한쌈싸서 입에 넣어주면

입안가득 풍성함이 가득하답니다

그리고 고기를 다 먹은뒤  먹어주는 꽃게한마리칼국수 !

이걸 먹으로 오는 사람이 있을정도로 이곳에서 인기 메뉴에요

꽃게한마리가 통으로 들어가 있어요

국물이 칼칼하면서 시원한맛이 아주 좋아요

꽃게뿐아니라 갖은해물 미더덕도 들어있어서 국물맛이 더 깔끔하고 시원해요

면도 쫄깃쫄깃하구요

정말 배부르게 먹었어요

분위기도 좋고 맛도 좋은 대학로삼겹살맛집

역시 인기있는 집은 그만한 다 이유가 있는듯 해요