동래구삼겹살맛있는집&온천장삼겹살맛있는집
이미 대구에서는 유명하다는
삼겹살맛있는집 돼지만왕소금구이
친구따라 강남가는게 아닌,
친구따라 맛집 다녀왔습니다.
부산 동래구 온천동에 위치한 왕소금구이집이에요.
이른시간임에도 불구하고
차들이 꽤 빼곡하게 차있습니다.
oh!
부산최고의 육질을 약속드린다는 얘기
제가 확인해보도록 하지요.
여기 돼지만왕소금구이의 삼겹살은
흑돼지와 백돼지의 교잡돼지인 노란돼지라고해요.
그래서 일반 삼겹살과는 맛이 다르다는데,
기대가 됩니다~
ㅎㅎ
함께먹는 고기소스
양파초절임
청양고추가 들어가서 살짝 매콤한게
제 스타일입니다.
함께나오는 밑반찬이나, 쌈채소도 아주 푸짐한게
부족함이 없어요.
개인적으로 저기 저 깻잎절임
저기에 싸먹는걸 굉장히 좋아라 하거든요~
자 이제 구워주는일만 남았네요.
기대가 큰만큼, 실망스럽지 않았으면 좋겠다는 생각이
강하게 드는순간입니다.
돼지껍데기무침은 서비스로 함께 주십니다.
이런 서비스 참 맘에 들어요 ^.^
주문한메뉴는, 생삼겹살인 오겹살이에요.
5층이 확실하게 구분된 모습이
아주 먹음직스럽습니다.
두툼한 이 오겹살을 먹기위해
손님들은 멀리서도 찾아온답니다~
저도 따지고 보면.. 그렇고..
ㅋㅋ
노릇노릇하게 익어진 모습이 정말 먹음직스러운데요
노란돼지라서일까요
익은 모습도 유난히 더 노랗게 보이는건
저..만 그런가요~~~?
ㅎㅎ
백번 보는것보다 한번 먹어보는게 가장 낫겠죠?
콩나물무침에 함께 싸서 먹어주었지요~
맛은........ 단연 맛있고
확실히 일반 삼겹 오겹살하고는 느낌이 달랐어요.
잡내가 없는건 당연하고
고소하면서,
조금 더 부드럽고 쫄깃했어요.
또 두께가 어느정도 되니까
육즙이 더 가득 맴도는 느낌이 아주 좋아요.
최고의 육질을 약속한다더니
약속할만 했어요...!
고기에 빠질 수 없는
입가심 후식용 냉면입니다.
사실 후식이란건 편견이고
거의 초장에 시켰습니다.
왜냐면 이 맛있는 오겹살과 함께 육쌈해 먹기 위함이지요.
이 부드러운 육질의 오겹살과 함께 싸먹는 냉면이라
요즘같은 더위에 최고의 별미이지요.
시원한 냉면과 최고의 조합인 노란돼지 생오겹살!!
삼겹살맛에 편견을 가지고있던 저를
확 바꾸게 해준
맛있는 고깃집 동래구삼겹살맛있는집
"돼지만왕소금구이"였습니다.^^
p.s 출구에 페브리즈가 비치되어있는 센스!
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